僕の大好物、いんげん豆が出来始めました。
関西地方では年に三回作れることから、三度豆とも言います。
いんげん豆はちょっと小さいくらいの物を、胡麻和えにして頂くのが最高です!
こんな突き出し(お通し)がある日は、美味しい冷酒を頂きます(^^)/
ビールをチェイサーにして、至福の時ですね。
いんげん豆はでき始めたところなので、まだ収量は少ないですが、これから一気に出荷できますよ~
何となく居酒屋メニュー的なノリになってきたので、主食もお餅にしてみました。
先日、古代米(緑糯)で作ったお餅です。
焼いて、海苔を巻いて、チョットこだわりの醤油をつけて頂く!
コレは食べ過ぎてしまいますね(^-^;
今度は自家製の米粉でフォーでも作ってみようかなぁ~♪
次回の夢紡ぎ未来屋さんへは、いんげん豆を出せると思います。
是非お買い求め下さいね~