週末はかなりいいお天気だったので、外で食事がしたいなぁ～
と考えて・・・
春が旬の野菜達もあることだし・・・
ＢＢＱにしようかと思ったのですが、ちょっと寒さも残ってましたので、蒸し料理にすることにしました。
火の番はやっぱり功一朗君。
夜におねしょしなければいいんですが(^_^;)
蒸したてを、美味しいポン酢や塩でいただく。
これはかなり贅沢な時間ですね～
釜戸の火力はかなり強いので、一瞬で蒸しあがってしまいます(@_@)
菜花はちょいと苦みがあって子ども達には不評ですが、お酒の肴には最高ですね！
小籠包もいい感じに蒸せてます。
中からジュワと出てくる肉汁で、かなりの確率で火傷します(^_^;)
調子に乗ってこの後、肉まん、シュウマイと行ってしまい、かなりお腹に来ました。
そして、お家に入ってからは〆の日本酒ですね！
こちらも週末にＧＥＴしてきた、萩の露さんの新酒です。
この時期は新酒ラッシュなので、忙しいなぁ～
奥で人生ゲームやってるのは内緒ですよ！