昨晩、日本海に魚釣りに出かけた友人から海の幸が届きました。
今回は鰺が大量に釣れたということで、丁寧にさばいてから持って来てくれました。
やっぱり新鮮なのは透明感が違いますね！
そして「鯵」と言えばアジフライですよね。
もちろんアジフライは揚げたてで、まだ温かい状態のを持って来てくれました。
こちらも最高に美味しかったです。
畑の野菜もそうですが、旬の食材を頂くのがやっぱり一番美味しいですよね！
んじゃ～まぁ～
お・や・く・そ・く、の一杯を頂いてっと！
ご飯のおかずもいいですが、やっぱりこの組み合わせが最高ですね(^^)/
本日も大自然と友人に感謝です。