もう、さすがに出来てるでしょ！
ということで、初めて作ったキャベツを初収穫です。
キャベツの獲り時は、触ってみて硬く詰まっていたら良いそうです。
ええ感じにカッチカチに詰まってそうなヤツから収穫です。
キャベツは外葉を残して収穫するそうなので、先ずは教科書通りにやってみます。
持った感じ、かなり重いです！
さらに外葉を落とすと、スーパーで売られている状態のキャベツが出てきました。
問題は中身なんですが・・・
スパンと二つに割ってみるといい感じに詰まってました！
これなら売れそうですね。
ちょっと密植え気味だったのですが、それなりにちゃんと出来た様です。
キャベツと言えば、やっぱり千切りですよね！
本日は千切りにしてもらって頂くことにします。
初めて作ったキャベツですが、自分で作ったのは味わいが違います。
なんてね(^-^;
春キャベツは柔らかくて、ほんのり甘みも感じられて美味しかったです。
若干作り過ぎてる様なので、よかったらど～ぞ～♪