![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=726x10000:format=jpg/path/s392ac9061eb9ee1e/image/ie8122ebfaeeaa0ca/version/1526895605/image.jpg)
もう、さすがに出来てるでしょ!
ということで、初めて作ったキャベツを初収穫です。
キャベツの獲り時は、触ってみて硬く詰まっていたら良いそうです。
ええ感じにカッチカチに詰まってそうなヤツから収穫です。
キャベツは外葉を残して収穫するそうなので、先ずは教科書通りにやってみます。
持った感じ、かなり重いです!
さらに外葉を落とすと、スーパーで売られている状態のキャベツが出てきました。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=726x10000:format=jpg/path/s392ac9061eb9ee1e/image/icab7ab222222c5bf/version/1526896112/image.jpg)
問題は中身なんですが・・・
スパンと二つに割ってみるといい感じに詰まってました!
これなら売れそうですね。
ちょっと密植え気味だったのですが、それなりにちゃんと出来た様です。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=726x10000:format=jpg/path/s392ac9061eb9ee1e/image/ie7dc0181c79f9d55/version/1526896298/image.jpg)
キャベツと言えば、やっぱり千切りですよね!
本日は千切りにしてもらって頂くことにします。
初めて作ったキャベツですが、自分で作ったのは味わいが違います。
なんてね(^-^;
春キャベツは柔らかくて、ほんのり甘みも感じられて美味しかったです。
若干作り過ぎてる様なので、よかったらど~ぞ~♪